因为那批鹅,本就没多少,董嘉柔又留下不少作为zhong鹅,这次填鹅只是当zuo给大家练手用,因此总共不过才四五十只。
为了一次打响鹅fei肝的?名号,董嘉柔直接将鹅fei肝送给了京中最尊贵的人品尝,直接将大半送入gong中。
宜妃作为董嘉柔的?嫡亲婆婆,自然是第一个品尝的?，而且是在鹅肝送往御膳房之前，董嘉柔就带着新鲜鹅肝，去?了翊坤gong。
“额娘，这是东郊庄子新出的?鹅fei肝，不仅美味，还对shenti特别好，儿媳特意带来给额娘尝尝鲜。”
宜妃早就得了消息，说是董嘉柔得了新鲜东西,要进gong亲自给她?zuo好吃的?,这会儿见董嘉柔过来了,自是笑得十分欣wei，“你这孩子,不过吃食,让底下的?nu才zuo好了带来就是了,怎的?还baba地跑来,要亲自zuo给本gong吃，也不怕累着。”
“儿媳难得这么个机会,来额娘跟前表现一番，还请额娘成全儿媳。”董嘉柔笑着应着。她?就是故意要来翊坤gongzuo鹅fei肝，动静闹大些，也好替鹅fei肝打出些名号，方便她?能将鹅fei肝送进gong里，不然这zhong新鲜玩意，如何在gong中打出一番天地？
翊坤gong响起?宜妃爽朗的?笑声，“就你嘴甜，那，现在开始？”
“嗯！”董嘉柔点tou。
宜妃让人将准备好的?小炉子都?搬到廊下，一溜烟摆开，董嘉柔取出带来鹅鹅fei肝，在众人惊讶的?目光中，熟练地蒸、煮、煎，各zuo了一份。
紫苏则在一旁将带来的?几?zhong果子，洗干净，并捣成果酱。
看着那个几?乎能占据鹅整个shenti的?鹅fei肝，宜妃十分惊讶，“这，就是鹅fei肝？是鹅的?肝？”
董嘉柔点tou。
宜妃感叹，“这么大？你庄子上这鹅这是将吃进去?的?东西，都?用来chang肝了？”
董嘉柔故作夸张dao：“额娘，您是怎么猜到的?？太聪明了吧？”
说笑间，鹅fei肝很快就zuo出来了，董嘉柔将鹅fei肝摆在特意制作的?盘子中，一片片厚薄适中，一gu独特的?香味在翊坤gong飘散开来。
“额娘，您尝尝！”
“这，就可以吃了？”宜妃有些不敢相信，是不是简单了点？特别是煎鹅肝，只看见董嘉柔用鹅的?rou脂在那块铁板上煎出点油，就将切好的?鹅fei肝放了上去?，翻个煎了下，就出锅了？
“嗯，若是怕腻，可以蘸着果酱吃。”
宜妃shen边的?gong女上前，拿起?银筷例行替宜妃试毒，她?夹起?一块金黄的?煎鹅肝，在翊坤gong一众婢女婆子艳羡的?目光中，放入嘴里，从来没觉得试毒竟然是这么好的?差事。
试吃的?gong女眼中闪过异色，眉tou微微蹙了下，这是什么味dao？等?她?想多咀嚼几?下的?时候，发现嘴里已经没东西了。
这是什么入口即化的?东西？
不是说是鹅的?肝吗？
怎么一点肝的?味dao都?没有？
明明没放什么佐料，怎么还能将肝的?味dao给掩盖了？
是因为那煎鹅肝的?锅？
这般想着，她?举了银筷就准备去?夹蒸鹅fei肝。
“行了，本gong自己来，退下吧！”宜妃见那gong女的?表情就知dao，这鹅fei肝的?滋味定是不同寻常，试吃的?gong女什么好吃的?没吃过，居然还能lou出这zhong表情。
立刻有gong女另取了银筷子，给宜妃夹了块煎鹅fei肝，放在小碗中，递给宜妃。
宜妃接过，夹起?鹅fei肝，轻轻咬下一口，丝毫没有肝脏的?颗粒肝，反而细腻丝hua，当真是入口即化，她?还来不及多咀嚼几?下，那一小口鹅fei肝早已在chun齿间化开，只余满嘴独特的?鲜香。
宜妃就不需要掩饰了，立ma点tou称赞，“嗯，确实别有一番滋味，nenhua香甜，chun齿留香，本gong竟从未品尝过如此美味。”说着又吃了一口，这次咬下的?明显比方才的?那口大上许多。
一片鹅fei肝，绕是宜妃，也不过三两口就吃完了。
宜妃将碗筷递给夹菜鹅gong女，“本gong再?尝尝蒸、煮的?。”说着又看向董嘉柔，dao：“这真的?是鹅肝？怎么跟平常吃的?肝一点都?不一样？”
说话间，小gong女已经又夹了一块蒸鹅fei肝，并将碗筷递给了宜妃。
董嘉柔忙将装了果酱的?的?小碟放到宜妃面前，dao：“额娘，您可以沾点果酱吃，解腻。”
宜妃点tou，却?并没有去?沾果酱，她?又不腻，这么好吃，她?还没品出juti是个什么味dao，在她?能形容出这鹅fei肝是什么味dao前，宜妃gen本没考虑去?蘸什么果酱。
董嘉柔继续dao：“这鹅fei肝，是通过短时间内给鹅大量填喂玉米，让鹅快速changfei，并让鹅的?肝脏也快速changfei，所以方才额娘看到的?鹅fei肝才会那么大。”
宜妃咽下嘴里的?鹅fei肝，一脸满足，听了这话，不免有些小担忧，“肝儿chang成那个样子，怕不是得了什么肝病吧？”
董嘉柔笑着dao：“额娘放心，鹅填喂后，形成的?这zhong鹅fei肝，已经同正?常的?鹅肝发生很大的?差异，但绝不是病变，就好比，猪chang胖，fei在pi下，叫feirou，鹅chang胖，fei在肝上，叫fei肝。”
这个比喻十分形象，宜妃立ma明白，点toudao：“我说呢，这fei肝怎么同肝完全不是一个味dao，原来fei肝已经不仅仅是肝了。”
说完，将手中的?小碗递给小gong女，“本gong再?尝尝煮的?鹅fei肝。”
为了一次打响鹅fei肝的?名号,董嘉柔直接将鹅fei肝送给了京中最尊贵的人品尝,直接将大半送入gong中。
宜妃作为董嘉柔的?嫡亲婆婆,自然是第一个品尝的?，而且是在鹅肝送往御膳房之前，董嘉柔就带着新鲜鹅肝，去?了翊坤gong。
“额娘，这是东郊庄子新出的?鹅fei肝，不仅美味，还对shenti特别好，儿媳特意带来给额娘尝尝鲜。”
宜妃早就得了消息，说是董嘉柔得了新鲜东西,要进gong亲自给她?zuo好吃的?,这会儿见董嘉柔过来了,自是笑得十分欣wei，“你这孩子,不过吃食,让底下的?nu才zuo好了带来就是了,怎的?还baba地跑来,要亲自zuo给本gong吃，也不怕累着。”
“儿媳难得这么个机会,来额娘跟前表现一番，还请额娘成全儿媳。”董嘉柔笑着应着。她?就是故意要来翊坤gongzuo鹅fei肝，动静闹大些，也好替鹅fei肝打出些名号，方便她?能将鹅fei肝送进gong里，不然这zhong新鲜玩意，如何在gong中打出一番天地？
翊坤gong响起?宜妃爽朗的?笑声，“就你嘴甜，那，现在开始？”
“嗯！”董嘉柔点tou。
宜妃让人将准备好的?小炉子都?搬到廊下，一溜烟摆开，董嘉柔取出带来鹅鹅fei肝，在众人惊讶的?目光中，熟练地蒸、煮、煎，各zuo了一份。
紫苏则在一旁将带来的?几?zhong果子，洗干净，并捣成果酱。
看着那个几?乎能占据鹅整个shenti的?鹅fei肝，宜妃十分惊讶，“这，就是鹅fei肝？是鹅的?肝？”
董嘉柔点tou。
宜妃感叹，“这么大？你庄子上这鹅这是将吃进去?的?东西，都?用来chang肝了？”
董嘉柔故作夸张dao：“额娘，您是怎么猜到的?？太聪明了吧？”
说笑间，鹅fei肝很快就zuo出来了，董嘉柔将鹅fei肝摆在特意制作的?盘子中，一片片厚薄适中，一gu独特的?香味在翊坤gong飘散开来。
“额娘，您尝尝！”
“这，就可以吃了？”宜妃有些不敢相信，是不是简单了点？特别是煎鹅肝，只看见董嘉柔用鹅的?rou脂在那块铁板上煎出点油，就将切好的?鹅fei肝放了上去?，翻个煎了下，就出锅了？
“嗯，若是怕腻，可以蘸着果酱吃。”
宜妃shen边的?gong女上前，拿起?银筷例行替宜妃试毒，她?夹起?一块金黄的?煎鹅肝，在翊坤gong一众婢女婆子艳羡的?目光中，放入嘴里，从来没觉得试毒竟然是这么好的?差事。
试吃的?gong女眼中闪过异色，眉tou微微蹙了下，这是什么味dao？等?她?想多咀嚼几?下的?时候，发现嘴里已经没东西了。
这是什么入口即化的?东西？
不是说是鹅的?肝吗？
怎么一点肝的?味dao都?没有？
明明没放什么佐料，怎么还能将肝的?味dao给掩盖了？
是因为那煎鹅肝的?锅？
这般想着，她?举了银筷就准备去?夹蒸鹅fei肝。
“行了，本gong自己来，退下吧！”宜妃见那gong女的?表情就知dao，这鹅fei肝的?滋味定是不同寻常，试吃的?gong女什么好吃的?没吃过，居然还能lou出这zhong表情。
立刻有gong女另取了银筷子，给宜妃夹了块煎鹅fei肝，放在小碗中，递给宜妃。
宜妃接过，夹起?鹅fei肝，轻轻咬下一口，丝毫没有肝脏的?颗粒肝，反而细腻丝hua，当真是入口即化，她?还来不及多咀嚼几?下，那一小口鹅fei肝早已在chun齿间化开，只余满嘴独特的?鲜香。
宜妃就不需要掩饰了，立ma点tou称赞，“嗯，确实别有一番滋味，nenhua香甜，chun齿留香，本gong竟从未品尝过如此美味。”说着又吃了一口，这次咬下的?明显比方才的?那口大上许多。
一片鹅fei肝，绕是宜妃，也不过三两口就吃完了。
宜妃将碗筷递给夹菜鹅gong女，“本gong再?尝尝蒸、煮的?。”说着又看向董嘉柔，dao：“这真的?是鹅肝？怎么跟平常吃的?肝一点都?不一样？”
说话间，小gong女已经又夹了一块蒸鹅fei肝，并将碗筷递给了宜妃。
董嘉柔忙将装了果酱的?的?小碟放到宜妃面前，dao：“额娘，您可以沾点果酱吃，解腻。”
宜妃点tou，却?并没有去?沾果酱，她?又不腻，这么好吃，她?还没品出juti是个什么味dao，在她?能形容出这鹅fei肝是什么味dao前，宜妃gen本没考虑去?蘸什么果酱。
董嘉柔继续dao：“这鹅fei肝，是通过短时间内给鹅大量填喂玉米，让鹅快速changfei，并让鹅的?肝脏也快速changfei，所以方才额娘看到的?鹅fei肝才会那么大。”
宜妃咽下嘴里的?鹅fei肝，一脸满足，听了这话，不免有些小担忧，“肝儿chang成那个样子，怕不是得了什么肝病吧？”
董嘉柔笑着dao：“额娘放心，鹅填喂后，形成的?这zhong鹅fei肝，已经同正?常的?鹅肝发生很大的?差异，但绝不是病变，就好比，猪chang胖，fei在pi下，叫feirou，鹅chang胖，fei在肝上，叫fei肝。”
这个比喻十分形象，宜妃立ma明白，点toudao：“我说呢，这fei肝怎么同肝完全不是一个味dao，原来fei肝已经不仅仅是肝了。”
说完，将手中的?小碗递给小gong女，“本gong再?尝尝煮的?鹅fei肝。”